Мангал из кирпича на даче своими руками с навесом

Ароматный шашлык, овощи на гриле или сочное мясо-барбекю станут вкуснейшим дополнением к встречам с друзьями и родными во дворе вашего дома. Порадуйте себя и близких — постройте себе мангал из кирпича на даче! Вы можете возразить: «Зачем строить, когда в магазинах полно обычных железных мангалов?». Дело в том, что у металлических мангалов много недостатков: они недолговечны, сильно раскаляются, неудобны в эксплуатации и могут быть травмоопасными.

Кирпич же лишён этих проблем. Он обладает высокой термостойкостью, равномерно удерживает тепло и не деформируется при нагреве. Кладка из кирпича долговечна, не ржавеет и хорошо справляется с перепадами температуры. Кроме того, кирпич позволяет создавать стационарный мангал любой формы с продуманной рабочей зоной, с крышей (навесом), топкой и даже дымоходом. Мангал из кирпича выглядит основательно и аккуратно, органично вписывается в ландшафт дачного участка и становится настоящим украшением зоны отдыха.

Ещё один плюс — кирпичный мангал можно построить своими руками. При наличии минимальных навыков работы с кирпичом и раствором, а также соблюдении инструкций, вы сможете самостоятельно возвести надёжную, долговечную и безопасную конструкцию. Такой подход не только экономит средства, но и приносит удовольствие от процесса строительства, позволяя построить мангал, идеально подходящий под ваши нужды и размеры участка.

При правильной кирпичной кладке мангал прослужит десятилетия. Более того, при желании отдельные элементы можно модифицировать или дополнить аксессуарами, что невозможно с готовыми металлическими мангалами.

Какой кирпич выбрать

Выбор кирпича — один из самых важных этапов строительства мангала своими руками на даче. От материала зависит долговечность конструкции, её теплоёмкость и устойчивость к высоким температурам.

Для мангала лучше всего подходит огнеупорный кирпич. Он выдерживает сильный нагрев и не трескается под действием огня. Обычный строительный кирпич тоже можно использовать, но только для внешней облицовки, так как при прямом контакте с огнём он может разрушиться.

Если вы планируете строить мангал на даче своими руками, обратите внимание на размер и плотность кирпича. Стандартный полнотелый кирпич подходит для каркаса, но для внутренней части, где будет контакт с жаром, лучше взять шамотный кирпич. Он медленнее нагревается и дольше держит тепло.

Помимо этого, стоит учитывать цель строительства. Если мангал на даче нужен только для летнего отдыха, можно использовать комбинированный вариант: огнеупорный кирпич для топки и обычный для декоративной отделки. Старайтесь сочетать качество, устойчивость к огню и эстетическую привлекательность.

Где разместить мангал для дачи с крышей

Мангал является источником открытого огня, поэтому при выборе места необходимо учитывать требования правил пожарной безопасности, чтобы на даче не загорелись дом или хозяйственные постройки.

Если мангал устанавливается в беседке, принимаются дополнительные меры безопасности: выкладываются стенки и свод, наружу выводится труба, всё тщательно продумывается, чтобы исключить риск возгорания.

Располагайте мангал так, чтобы к нему был свободный доступ с разных сторон, а также было место для столов и хранения посуды рядом. Учтите направление ветра — дым не должен попадать в жилые помещения или зоны отдыха. При необходимости можно предусмотреть защитные экраны или перегородки, которые будут отводить тепло и защищать от искр. Всё это не сложно соорудить своими руками.

Строительство мангала: чертежи, инструкция

Пытаясь сэкономить площадь участка на даче и средства, некоторые владельцы упрощают конструкцию, из-за чего мангал быстро теряет прочность. Такая экономия часто приводит к растрескиванию кладки и перекосу стенок, поэтому к строительству следует подходить ответственно. Строительство мангала из кирпича на даче своими руками требует точного расчёта и строгого соблюдения технологии.

Перед началом работ важно подготовить проект с подробными чертежами. Размеры рабочей зоны мангала должны соответствовать габаритам колосниковой решётки для углей, поддона для золы и длине шампуров. Кирпичный мангал целесообразно заранее привязать к конкретному месту на даче, учитывая розу ветров и расположение зоны отдыха. Подставку для шампуров и решётку для барбекю можно изготовить по месту, подгоняя элементы своими руками непосредственно в процессе работ по кладке кирпича.

Фундамент

Для мангала из кирпича на даче необходим надёжный фундамент, поскольку кирпичная кладка имеет значительный вес и чувствительна к проседанию или морозному пучению грунта. Земля при замерзании и оттаивании расширяется, из-за чего без прочного основания мангал быстро теряет устойчивость. Особенно это актуально, если зона отдыха с мангалом используется регулярно и планируется как стационарный объект.

Фундамент равномерно распределяет нагрузку от кирпичных стенок и предотвращает появление трещин в кладке. Именно наличие прочного основания напрямую влияет на срок службы мангала, сохраняя его геометрию и прочность на протяжении многих лет. Размеры фундамента должны полностью соответствовать внешним габаритам будущего мангала, чтобы он не подвергался сезонным деформациям.

Последовательность работ:

• под фундамент вырывается котлован глубиной не менее 30 см и устанавливается деревянная опалубка;
• засыпается и тщательно утрамбовывается подушка из мелкого щебня и песка, после чего укладывается арматурная сетка;

заливается бетонный раствор и оставляется до полного набора прочности.

К строительству мангала из кирпича своими руками можно приступать после полного застывания бетона, не ранее чем через 1,5-2 недели. За это время фундамент набирает необходимую прочность и становится устойчивым к нагрузкам от кирпичной кладки, что особенно важно для стационарных конструкций.

Мангал имеет П-образную форму, обеспечивающую удобство эксплуатации и устойчивость. Стенки выкладываются из блоков и облицовываются печным кирпичом, устойчивым к высоким температурам. Для кладки используется раствор из 1 части цемента, 1 части гашёной извести и 3 частей песка. Такая смесь обеспечивает хорошую пластичность и прочность швов, снижая риск появления трещин при нагреве и охлаждении мангала в процессе эксплуатации.

Этапы работ:

• первый ряд укладывается на гидроизоляцию из 1-2 слоев рубероида;
• облицовочный кирпич кладется в шахматном порядке, чтобы ряды были связаны между собой, кладка каждого ряда начинается от углов;
• после того, как будут выложены первые 6-8 слоев кирпича (высота мангала должна соответствовать росту владельца), проём перекрывается арматурой или несколькими уголками — на них будет устанавливаться поддон для сбора золы;
• ещё через 2 ряда закладывается арматура, на которую ляжет колосниковая решётка;
• оптимальное расстояние от углей до шампуров — 3 кирпича, из них два ряда укладываются в обычном порядке, а третий формирует консоль шириной 1/4 кирпича — на неё будет укладываться подставка для шампуров и решётка для барбекю;
• последний ряд выкладывается из кирпича полностью — он будет служить основанием для рабочего стола, который оформляется камнем или керамогранитом.

Всё это можно выполнить самому, не обращаясь за помощью к специалистам — нужно лишь заранее подготовить материалы и инструменты, аккуратно выполнять кладку, соблюдая размеры рядов. Достаточно минимальных навыков работы с кирпичом и раствором, следовать инструкциям и проверять горизонтальность каждого ряда уровнем. Даже при полном отсутствии опыта строительство мангала из кирпича может стать увлекательным и интересным занятием, которое принесёт огромное удовольствие, особенно если вы любите мастерить своими руками.

Чтобы защитить угли от сильного ветра, рекомендуется использовать металлический экран с отверстиями. Без таких мер угли может унести порывом ветра, что чревато возгоранием сухой травы, хозяйственных построек или даже дачного дома. Поэтому важно надёжно защитить рабочую зону кирпичного мангала и обеспечить безопасное расстояние до деревьев, построек и зон с горючими материалами.

Чтобы стенки из кирпича не впитывали влагу и служили долго, мангал для шашлыка на даче следует покрыть специальным лаком, например, КО-85, устойчивым к высоким температурам.

Более сложный вариант — мангал из кирпича с дымоходом, который улучшает тягу и эффективность горения. Для его строительства понадобится детальная схема — порядовка, позволяющая правильно расположить все каналы и обеспечить безопасное удаление дыма. При соблюдении этих мер ваш мангал будет не только долговечным, но и безопасным для использования на даче.

Крыша для мангала: выбираем кровельный материал

В качестве навеса для мангала с дымоходом подходит практически любая кровля, а для открытого мангала — только из негорючих материалов. Навес защищает рабочую зону от дождя, снега и порывов ветра, сохраняет жар углей и предотвращает попадание осадков на готовящуюся пищу. Кроме того, крыша позволяет пользоваться мангалом даже в ненастную погоду, и повышает долговечность конструкции, защищая кирпичную кладку от разрушительного воздействия влаги.

При выборе кровли и других материалов для изготовления навеса для мангала своими руками важно учитывать несколько критериев и требований:

• Материал кровли должен быть негорючим, устойчивым к высоким температурам и воздействию осадков.
• Конструкция должна быть прочной, выдерживать ветровые и снеговые нагрузки, при этом не создавать чрезмерного давления на кирпичный мангал.
• Монтаж должен быть несложным, чтобы крыша могла быть выполнена своими руками без привлечения специалистов.
• Внешний вид навеса должен гармонично вписываться в окружающее пространство — например, цвет кровли и стиль конструкции можно подобрать под общий дизайн дачи, чтобы мангал с крышей выглядел эстетично и органично.

Примеры кровельных материалов, чаще всего используемых на даче:

Ондулин 

Ондулин очень прост в транспортировке, не нужно быть большим мастером, чтобы его смонтировать своими руками. С профнастилом и металлочерепицей всё куда сложнее: для монтажа придётся нанимать специальную бригаду и тратить дополнительные деньги.

Какие ещё есть преимущества у ондулина? Несмотря на свою небольшую толщину, это прочный кровельный материал. Один квадратный метр ондулина выдерживает нагрузку до тонны, а значит — снеговые нагрузки ему не страшны. Ондулин никогда не заржавеет, ведь в нём не содержится металл (в отличие от металлочерепицы и профнастила, в составе которых есть металл). Кроме того, он прекрасно сочетается с кирпичной кладкой мангала, создавая аккуратный и гармоничный внешний вид, который хорошо вписывается в дизайн участка и подчёркивает основательность конструкции.

Ондулин не протекает, не конденсирует и не шумит от града или дождя – под ним очень комфортно находиться даже во время проливного дождя. Ещё он никогда загорится от уголька, окурка или петарды – в качестве доказательства можете посмотреть вот этот видеоролик. В общем, отличное решение!

Чтобы соорудить крышу над мангалом своими руками, рекомендуем, использовать Ондулин Смарт. Подробную инструкцию можно скачать здесь.

Металлочерепица

Это прочный и долговечный кровельный материал, который отлично подходит для капитальных навесов. Металлочерепица не горит и выдерживает перепады температур, однако летом поверхность сильно нагревается на солнце, что может создавать дискомфорт при готовке под навесом. Во время дождя или града звук падающих капель бывает довольно громким, что снижает уют и комфорт. Со временем металлочерепица может местами покрываться ржавчиной, особенно в местах крепления, так как в её составе присутствует металл.

Тем не менее, соорудить своими руками такую крышу не так сложно. Нужно правильно смонтировать прочный каркас. Это вполне приемлемый вариант для дачи. Навес из металлочерепицы защищает рабочую зону мангала, хорошо сочетаясь с кирпичной кладкой и создавая безопасное и функциональное место для приготовления пищи на открытом воздухе.

Профнастил

Профлист — более простой и экономичный вариант крыши, с теми же преимуществами и недостатками, что и металлочерепица. Часто такие навесы делают высокими, чтобы избежать эффекта «горячей» крыши от палящего солнца. Однако в таком случае защитные функции теряются: под навес легко будут попадать капли косого дождя, а тень от высокой крыши может падать прямо на дачные грядки, мешая их освещению и замедляя рост растений.

Тем не менее, монтаж навеса из профнастила на даче тоже можно отнести к приемлемым вариантам, так как его можно выполнить своими руками. Такой навес обеспечивает удобное и безопасное место для приготовления пищи на свежем воздухе.

Поликарбонат

Позволяет сделать полупрозрачный навес практически любой формы. Это лёгкий и удобный материал, подходящий для монтажа своими руками. Но нужно учитывать важный момент: из-за размягчения при нагревании навес из поликарбоната следует располагать не ближе 1,5 м от огня. Также между дымоходом и крышей необходимо проложить термостойкий материал, чтобы обеспечить безопасность конструкции. Такой навес отлично сочетается с кирпичным мангалом и гармонично вписывается в любой участок на даче, создавая практичную и эстетичную зону для отдыха и приготовления пищи на огне.

Итог

Навес для мангала из кирпича — это не только красиво, но и практично. Он создаёт комфортные условия для готовки и отдыха в любую погоду, защищая зону приготовления пищи от дождя, снега и палящего солнца. Особенно удачным выбором для кровли навеса является Ондулин — прочный, нешумный в дождь и надёжный материал.

С ним вы легко сможете смонтировать крышу для мангала своими руками. Помимо практичности, навес добавляет эстетики вашему дачному участку, превращая его в приятное место для семейных встреч и отдыха с друзьями.