Үйде өз қолыңызбен кірпіштен барбекю қалай жасауға болады

Хош иісті кәуап, грильдегі көкөністер немесе шырынды барбекю еті сіздің үйіңіздің ауласында достарыңызбен немесе туыстарыңызбен кездесулерге керемет қосымша болады. Өзіңізді және жақындарыңызды қуантыңыз-өзіңізге барбекю жасаңыз! Сіз: "дүкендер әдеттегі темір барбекюге толы болған кезде не үшін салу керек?». Металл барбекюдің көптеген кемшіліктері бар: олар қысқа мерзімді, ыңғайсыз, өте ыстық және жарақат алады. Тас пештің осы кемшіліктерді айырылған, сондықтан мангал кірпіштен саяжайда бұрыннан болудан экзотикой.

Елде кірпіш барбекюді қайда қою керек

Барбекю ашық оттың көзі болып табылады, сондықтан орынды таңдағанда өрт қауіпсіздігі ережелерінің талаптарын ескеру қажет. Әдетте елдегі кірпіштен жасалған барбекю демалыс аймағында орналасқан және оның интерьерінің тұрақты элементі болып табылады.

Барбекюді газебоға орналастырған кезде қосымша қауіпсіздік шаралары қабылданады — қабырғалар мен арка төселеді, құбыр сыртқа шығарылады және т.б. егер гриль ашық ауада болса, оның дизайны жеңілдетіледі.

Елдегі кірпіштен жасалған Барбекю өз қолымен

Аудан мен ақшаны үнемдеуге тырысып, кейбір жазғы тұрғындар барбекю дизайнын шамадан тыс жеңілдетеді. Мұндай үнемдеу, әдетте, қабырғалардың бұзылуына әкеледі, сондықтан құрылысқа жауапкершілікпен қарау керек.

Жұмысты бастамас бұрын жобаны орындау немесе сызбалар салу қажет. Барбекюдің жұмыс аймағының өлшемдері көмірге арналған тор мен күл табанының мөлшеріне сәйкес келуі керек. Шұңқырларға арналған стенд пен барбекю торын орнында жасауға болады.

Қадамдық құрылыс нұсқаулығы

1. Елдегі кірпіштен жасалған барбекю үшін сенімді іргетас қажет, өйткені жер қатып, кірпішті оңай бұзады. Іргетастың өлшемдері барбекюдің сыртқы өлшемдеріне сәйкес келуі керек:

• іргетастың астына тереңдігі кемінде 30 см шұңқыр қазылады, ағаш қалыптар орнатылады;
• ұсақ қиыршық тас пен құмнан жасалған жастық жабылып, тығыздалады, арматуралық тор төселеді;
• бетон ерітіндісі құйылады.

Өз қолыңызбен кірпіштен жасалған барбекю құрылысын бетон толығымен қатайғаннан кейін, 1,5-2 аптадан ерте бастауға болады.

2. Грильдің дизайны U-тәрізді. Қабырғалар блоктардан жасалған және пеш кірпішімен қапталған. Төсеу үшін цементтің 1 бөлігі, әк 1 бөлігі және құмның 3 бөлігі қолданылады:

• бірінші қатар шатыр материалының 1-2 қабатынан гидроизоляцияға төселеді;
• қаптағыш кірпіш қатарлар бір-бірімен байланысты болатындай етіп тақтайша тәртібімен қойылады, әр қатардың қалануы бұрыштардан басталады;
• алғашқы 6-8 қабат төселгеннен кейін (мангалдың биіктігі иесінің биіктігіне сәйкес келуі тиіс) ойық арматурамен немесе бірнеше бұрыштармен жабылады — оларға күл жинауға арналған табандық орнатылады;
• тағы 2 қатардан кейін тор тор жататын арматура салынады;
• көмірден шелекке дейінгі оңтайлы қашықтық-3 Кірпіш, олардың екі қатары әдеттегідей жиналады, ал үшіншісі ені 1/4 кірпіштен тұратын консоль құрайды — оның үстіне шпагат пен барбекю торы қойылады;
• соңғы қатар кірпіштен толығымен төселеді-ол таспен немесе керамогранитпен безендірілген жұмыс үстелі үшін негіз болады.

Көмірді қатты желден қорғау үшін саңылаулары бар металл экранды пайдалану ұсынылады. Барбекюдің жұмыс аймағын жаңбыр мен қардан қорғау үшін кез-келген қолайлы материалдан қақпақ жасау керек. Қабырғалар ылғалды сіңірмеуі үшін елдегі кірпіштен жасалған барбекю лакпен жабылуы керек, мысалы, КО-85.

Неғұрлым күрделі нұсқа — мұржасы бар барбекю. Оны салу үшін сізге егжей-тегжейлі схема-тапсырыс қажет.

Түсінікті болу үшін Сіз кірпіштен жасалған барбекю туралы егжей-тегжейлі нұсқаулықпен бейнені көре аласыз:

Барбекю шатыры үшін қандай шатырды таңдау керек

Мұржасы бар барбекюге арналған шатыр ретінде кез — келген шатыр қолайлы, ал ашық шатыр үшін тек жанбайтын материалдардан жасалған. Бұл болуы мүмкін:

1. Металл плитка. Ол күрделі ғимараттарда керемет көрінеді, жанбайды және температураның шектен тыс деңгейіне төтеп бере алады, бірақ жазда ол күн сәулесінде қатты қызады, бұл ыстық күндерде әрдайым ыңғайлы емес. Сонымен қатар, жаңбыр немесе бұршақ кезінде металл плитканың қатты соққысы естіледі – және мұндай шатырдың астында сөйлесу өте ыңғайсыз болады. Уақыт өте келе, металл плитканың төбесі тот басуы мүмкін, әсіресе бекіту орындарында, өйткені бұл шатыр материалының құрамында металл бар.

2. Пішінді төсеніш. Металл плиткамен бірдей артықшылықтары мен кемшіліктері бар қарапайым және үнемді нұсқа. Көбінесе мұндай шатырлар күн сәулесінен "ыстық" шатырдың әсерін болдырмас үшін биік етіп жасалады. Бірақ бұл жағдайда қорғаныс функциялары жоғалады, өйткені мұндай шатырдың астына жаңбыр тамшылары оңай түседі, ал ашық күнде көлеңке шатырдан тыс болады.

4. Поликарбонат. Кез-келген пішіндегі мөлдір шатыр жасауға мүмкіндік береді. Бірақ жылыту кезінде жұмсарғандықтан, шатыр оттан 1,5 м жақын болмауы керек. Сондай-ақ, дымоходы мен поликарбонат төбесі арасында ыстыққа төзімді материал төсеу керек.

3. Ондулин. Бұл шатыр материалының артықшылықтары туралы толығырақ айту керек.

Ондулинді тасымалдау өте оңай, оны орнату үшін барлық қолдардың шебері болу қажет емес. Гофрленген тақтамен және металл плиткамен бәрі әлдеқайда қиын: орнату үшін сізге арнайы топ жалдап, оған қосымша ақша жұмсау керек.

Ондулиннің тағы қандай артықшылықтары бар? Кішкентай қалыңдығына қарамастан, бұл өте берік шатыр материалы. Ондулиннің бір шаршы метрі тоннаға дейінгі жүктемеге төтеп береді, яғни қардың жүктемесі одан қорықпайды. Ондулин ешқашан тот баспайды, өйткені оның құрамында металл жоқ (металл бар металл плиткалар мен гофрленген тақталардан айырмашылығы).

Ондулин ағып кетпейді, конденсация жасамайды және бұршақ пен жаңбырдан шу шығармайды – оның астында тіпті қатты жаңбыр кезінде де болу өте ыңғайлы. Ондулин ешқашан көмірден, темекіден немесе өрт сөндіргіштерден жанбайды – дәлел ретінде сіз осы бейнені көре аласыз. Жалпы, кез-келген қала маңындағы сайттағы барбекю үшін керемет шешім!