Өз қолыңызбен кірпіштен жасалған барбекю: қадамдық нұсқаулық

Хош иісті кәуап, грильдегі көкөністер немесе шырынды барбекю еті сіздің үйіңіздің ауласында достарыңызбен немесе туыстарыңызбен кездесуге керемет қосымша болады. Өзіңізді және жақындарыңызды қуантыңыз-өзіңізге барбекю жасаңыз! Сіз: "дүкендер әдеттегі темір барбекюге толы болған кезде не үшін салу керек?». Металл барбекюдің көптеген кемшіліктері бар: олар қысқа мерзімді, ыңғайсыз, өте ыстық және жарақат алады. Тас пештің осы кемшіліктерді айырылған, сондықтан мангал кірпіштен саяжайда бұрыннан болудан экзотикой.

Елде кірпіш барбекюді қайда қою керек

Барбекю ашық оттың көзі болып табылады, сондықтан орынды таңдағанда өрт қауіпсіздігі ережелерінің талаптарын ескеру қажет. Әдетте елдегі кірпіштен жасалған барбекю демалыс аймағында орналасқан және оның интерьерінің тұрақты элементі болып табылады.

Барбекюді газебоға орналастырған кезде қосымша қауіпсіздік шаралары қабылданады — қабырғалар мен арка төселеді, құбыр сыртқа шығарылады және т.б. егер гриль ашық ауада болса, оның дизайны жеңілдетіледі.

Өз қолыңызбен елдегі кірпіштен жасалған барбекю

Аудан мен ақшаны үнемдеуге тырысып, кейбір жазғы тұрғындар барбекюдің дизайнын шамадан тыс жеңілдетеді. Мұндай үнемдеу, әдетте, қабырғалардың бұзылуына әкеледі, сондықтан құрылысқа жауапкершілікпен қарау керек.

Жұмысты бастамас бұрын жобаны орындау немесе сызбалар салу керек. Барбекюдің жұмыс аймағының өлшемдері көмірге арналған тор мен күл табанының мөлшеріне сәйкес келуі керек. Шұңқырларға арналған стенд пен барбекю торын орнында жасауға болады.

Қадамдық Құрылыс нұсқаулары

Елдегі кірпіштен жасалған барбекю үшін сенімді іргетас қажет, өйткені жер қатып, кірпішті оңай бұзады. Іргетастың өлшемдері барбекюдің сыртқы өлшемдеріне сәйкес келуі керек:

іргетастың астына тереңдігі кемінде 30 см шұңқыр қазылады, ағаш қалып орнатылады;
ұсақ қиыршық тас пен құмнан жасалған жастық құйылады және тығыздалады, арматуралық тор төселеді;
бетон ерітіндісі құйылады.

Өз қолыңызбен кірпіштен жасалған барбекю құрылысын бетон толығымен қатайғаннан кейін, 1,5-2 аптадан ерте бастауға болады.

Грильдің дизайны U-тәрізді. Қабырғалар блоктардан жасалған және пеш кірпішімен қапталған. Тас төсеу үшін цементтің 1 бөлігі, әк 1 бөлігі және құмның 3 бөлігі қолданылады:

бірінші қатар шатыр материалының 1-2 қабаттарынан гидроизоляцияға салынған;
қаптау кірпіші қатарлар бір-бірімен байланысты болатындай етіп тақтайша түрінде қойылады, әр қатардың кірпіші бұрыштардан басталады;
алғашқы 6-8 қабаттар төселгеннен кейін (грильдің биіктігі иесінің биіктігіне сәйкес келуі керек), Саңылау арматурамен немесе бірнеше бұрыштармен жабылады-оларға күл жинау үшін паллет орнатылады;
тағы 2 қатардан кейін арматура төселеді, оған тор торы жатады;
көмірден шұңқырларға дейінгі оңтайлы қашықтық - 3 Кірпіш, олардың екі қатары әдеттегідей, ал үшіншісі ені 1/4 кірпіштен тұратын консоль құрайды - оған шұңқырлы стенд пен барбекю торы қойылады;
соңғы қатар толығымен кірпіштен жасалған-ол тас немесе фарфор плиткасымен безендірілген жұмыс үстеліне негіз болады.

Көмірді қатты желден қорғау үшін тесіктері бар металл экранды пайдалану ұсынылады. Барбекюдің жұмыс аймағын жаңбыр мен қардан қорғау үшін кез-келген қолайлы материалдан қақпақ жасау керек. Қабырғалар ылғалды сіңірмеуі үшін елдегі кірпіштен жасалған барбекю лакпен жабылуы керек, мысалы, КО-85.

Неғұрлым күрделі нұсқа — мұржасы бар гриль. Оны салу үшін сізге егжей-тегжейлі схема-тапсырыс қажет.

Түсінікті болу үшін Сіз кірпіштен жасалған барбекю туралы егжей-тегжейлі нұсқаулықпен бейнені көре аласыз:

Барбекю үшін қандай шатырды таңдау керек

Мұржасы бар барбекю үшін шатыр ретінде кез — келген шатыр қолайлы, ал ашық үшін-тек жанбайтын материалдардан. Бұл мүмкін:

Металл плитка. Ол күрделі ғимараттарда керемет көрінеді, жанбайды және температураның шектен тыс деңгейіне төтеп бере алады, бірақ жазда ол күн сәулесінде қатты қызады, бұл ыстық күндерде әрдайым ыңғайлы емес. Сонымен қатар, жаңбыр немесе бұршақ кезінде металл плитканың қатты соққысы естіледі – және мұндай шатырдың астында сөйлесу өте ыңғайсыз болады. Уақыт өте келе, металл плитканың төбесі тот басуы мүмкін, әсіресе бекіту орындарында, өйткені бұл шатыр материалының құрамында металл бар.

Профнастил. Металл плиткамен бірдей артықшылықтары мен кемшіліктері бар қарапайым және үнемді нұсқа. Көбінесе мұндай шатырлар күн сәулесінен "ыстық" шатырдың әсерін болдырмас үшін биік етіп жасалады. Бірақ бұл жағдайда қорғаныс функциялары жоғалады, өйткені мұндай шатырдың астына жаңбыр тамшылары оңай түседі, ал ашық күнде көлеңке шатырдан тыс болады.

Поликарбонат. Кез-келген пішіндегі мөлдір шатыр жасауға мүмкіндік береді. Бірақ жылыту кезінде жұмсарғандықтан, шатыр оттан 1,5 м жақын болмауы керек. Сондай-ақ, дымоходы мен поликарбонат төбесі арасында ыстыққа төзімді материал төсеу керек.

Ондулин.

Бұл шатыр материалының артықшылықтары туралы толығырақ айту керек.

Ондулинді тасымалдау өте оңай, оны орнату үшін барлық қолдардың шебері болу қажет емес. Гофрленген тақтамен және металл плиткамен бәрі әлдеқайда қиын: орнату үшін сізге арнайы топ жалдап, оған қосымша ақша жұмсау керек. 

Ондулиннің тағы қандай артықшылықтары бар? Кішкентай қалыңдығына қарамастан, бұл өте берік шатыр материалы. Ондулиннің бір шаршы метрі тоннаға дейінгі жүктемеге төтеп береді, яғни қардың жүктемесі одан қорықпайды. Ондулин ешқашан тот баспайды, өйткені оның құрамында металл жоқ (металл бар металл плиткалар мен гофрленген тақталардан айырмашылығы). 

Ондулин ағып кетпейді, конденсация жасамайды және бұршақ пен жаңбырдан шу шығармайды – оның астында тіпті қатты жаңбыр кезінде де болу өте ыңғайлы. Тағы бір однулин ешқашан көмірден, темекі құмырасынан немесе өрт сөндіргіштен жанады – дәлел ретінде сіз осы бейнені көре аласыз. Жалпы, кез-келген қала маңындағы сайттағы барбекю үшін керемет шешім!